Menthol
รหัส 1000000037
|
คุณสมบัติ
|
|
|
สูตรโมเลกุล
|
C10H20O
|
|
มวลโมเลกุล
|
156.27 g mol−1
|
|
ลักษณะทางกายภาพ
|
ของแข็งผลึกสีขาวหรือไม่มีสี
|
|
ความหนาแน่น
|
0.890 g·cm−3
(ของแข็ง, racemic หรือ (−)-isomer) |
|
จุดหลอมเหลว
|
36–38 °C (97–100 °F; 309–311 K) racemic,
42–45 °C, (−)-isomer, α crystalline form |
|
จุดเดือด
|
212 °C, 485 K, 414 °F
|
|
ความสามารถละลายได้ในน้ำ
|
ละลายได้เล็กน้อย ((−)-isomer)
|
เมนทอล
(อังกฤษ: menthol) เป็นสารประกอบอินทรีย์ มีลักษณะเป็นของแข็งผลึกสีขาวหรือไม่มีสี
สามารถสังเคราะห์ได้ในธรรมชาติพบในมินต์, มินต์ป่า, เปปเปอร์มินต์ในรูป (−)-menthol
เมนทอลมีคุณสมบัติในการกระตุ้นตัวรับความรู้สึกเย็น TRPM8 ใช้เป็นยาบรรเทาปวดและยาชาเฉพาะที่
เมนทอล หรือ เกล็ดสะระแหน่
คือสารชนิดหนึ่งที่พบในน้ำมันหอมระเหยที่สกัดได้จากพืชบางชนิดเช่น สะระแหน่ไทย
มินท์ หรือสะระแหน่ฝรั่ง เป็นต้น เมนทอลมีลักษณะเป็นผลึกสีขาว
กลิ่นและรสชาติหอมเย็น ในใบมินท์พบสารเมนทอลอยู่มากถึง 80-89% เลยทีเดียว
เนื่องจากเมนทอลมีกลิ่นหอมและมีสรรพคุณทางยาหลายอย่างจึงมักถูกนำมาใช้ประโยชน์ในด้านการปรุงแต่งกลิ่นอาหาร
ขนมหวาน ขนมขบเคี้ยวต่างๆ รวมไปถึงอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและวงการผลิตยาด้วย
สรรพคุณทางยาของเมนทอล
1. เมนทอลช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก แก้ไข้ แก้ไอ
ลดการอักเสบในลำคอ บรรเทาอาการปวดศีรษะ แก้กระหายน้ำ
2.
รสหอมเย็นซ่าของเมนทอลช่วยลดกลิ่นปากได้เป็นอย่างดี
3. เมนทอลช่วยให้สดชื่น ผ่อนคลายจากความเหนื่อยล้า
ลดความโกรธ ทำให้ใจเย็นขึ้น
4. เมนทอลมีฤทธิ์เป็นยาชาอย่างอ่อน ลดอาการปวดบวม
ลดการบวมของเส้นเลือดที่จมูก บรรเทาอาการเจ็บปวดที่เกิดขึ้นตามร่างกาย
5. เมนทอลช่วยขับลม บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
จุกเสียดแน่นกระเพาะอาหาร ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีมากขึ้น
6. เมนทอลมีสรรพคุณช่วยคลายเครียด
การดมกลิ่นเมนทอลในขณะนอนหลับ ช่วยกระตุ้นการทำงานของหัวใจ
ผ่อนคลายความเครียดและช่วยให้ความจำดีขึ้น
7.
เมนทอลช่วยลดการปวดเกร็งของกล้ามเนื้อ
บรรเทาอาการปวดประจำเดือน ช่วยขับประจำเดือนและขับปัสสาวะ
8. เมนทอลมีฤทธิ์เย็น ช่วยบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ
หน้ามืดตาลาย อาการเมารถเมาเรือต่างๆ คลื่นไส้อาเจียน
ช่วยให้ร่างกายสดชื่นตื่นตัวมากมากขึ้น
ความเป็นพิษ
ไม่มีรายงานค่า LD50
การหายใจเข้าไปเพียงเล็กน้อย
เนื่องจากการพ่นหรือการกวนผสม น่าจะทำให้เกิดอันตราย และหากหายใจเขาไปในปริมาณมาก
อาจเป็นอันตรายได้ เกิดการระคายเคืองในทางเดินหายใจ
การสัมผัสถูกผิวหนัง
จะก่อให้เกิดการระคายเคืองเล็กน้อย ถ้ามีการสัมผัสซ้ำจะทำให้ผิวหนังแห้ง อาจมีอาการผื่นแดง
แผลไหม้ ผิวหนังแห้ง และเป็นรอยแตก แผลพุพอง
สารเคมีชนิดนี้อาจซึมผ่านผิวหนังเข้าสู่ร่างกายได้
การกลืนหรือกินเข้าไป
ในปริมาณเล็กน้อยจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ถ้าในปริมาณมากจะเป็นอันตรายได้
การสัมผัสถูกตา
จะก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อตาเล็กน้อย เกิดอาการปวดแสบ และตาแดง
การสัมผัสสารนี้ผ่านการหายใจ
การกลืนหรือกินเข้าไป การสัมผัสถูกผิวหนัง จะมีผลระคายเคืองจมูก คอ ทางเดินอาหาร
และทางเดินหายใจ
การปฐมพยาบาลเบื้องต้น
- ถ้าหายใจเข้าไป ให้เคลื่อนย้ายผู้ป่วยออกสู่บริเวณที่มีอากาศบริสุทธิ์ ถ้าผู้ป่วยหยุดหายใจให้ผายปอด
- ถ้าหายใจติดขัดให้ออกซิเจนช่วย แล้วนำส่งพบแพทย์
- ถ้ากลืนหรือกินสารนี้ ให้ผู้ป่วยดื่มน้ำหรือนม 2 แก้ว แล้วรีบนำส่งพบแพทย์
- ถ้าสัมผัสถูกผิวหนัง ให้ฉีดล้างผิวหนังทันทีด้วยน้ำปริมาณมาก เป็นเวลานานอย่างน้อย 15 นาที
- ควรซักทำความสะอาดเสื้อผ้าและรองเท้าที่เปื้อนสารเคมีออกไปก่อนนำกลับมาใช้ใหม่
- ถ้าสัมผัสถูกตาจะเกิดอาการระคายเคือง ให้ฉีดล้างตาด้วยน้ำสะอาดปริมาณมากและเป็นเวลานาน และควรเปิดเปลือกตาไว้ระยะหนึ่ง ถ้าอาการไม่ทุเลาให้นำส่งพบแพทย์
- ควรแจ้งให้แพทย์ทราบถึงอาการต่าง ๆ ที่เกิดขึ้น ก่อนทำการรักษา เพราะสารเคมีอาจกระจายเข้าสู่อวัยวะต่าง ๆ เช่น ปอด
ข้อควรระวัง
- ป้องกันไม่ให้สารเคมีรั่วไหลลงสู่ท่อระบายน้ำ
และแหล่งน้ำ
- ห้ามทิ้งลงแหล่งน้ำ
หรือดิน
- ทำความสะอาดบริเวณที่สารเคมีเปรอะเปื้อน
การเก็บรักษา
- สารเคมีชนิดนี้มีความเสถียร
- สารเคมีอันตรายที่เกิดจากการสลายตัว
คือ แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ และคาร์บอนมอนนอกไซด์
- ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสารออกซิไดส์อย่างแรง
- เก็บในภาชนะบรรจุที่ปิดมิดชิด
- เก็บในบริเวณที่เย็นและแห้ง
- เก็บในบริเวณที่มีการระบายอากาศเพียงพอ
เอกสารอ้างอิง
https://www.th.wikipedia.org/wiki/เมนทอล
https://www.herbadyne.com/post-1/เมนทอล-menthol
http://www.oldweb.pharm.su.ac.th/chemistry-in-life/d008_4.html
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น